哪個技校學鎮江鍋蓋面比較好?鎮江鍋蓋面是杭州人民乃至江南地區人民群眾非常喜愛吃的一種美味面點小吃之一。鎮江鍋蓋面還有另外一個好聽的名字叫鎮江小刀面,同時它也是中國十大面條之一，在我們江浙滬皖地區更是稱為江南面。顧名思義，鎮江鍋蓋面是江蘇鎮江的一道地方特色傳統美食，是江蘇鎮江人民群眾勤勞智慧的結晶。江蘇鎮江包括我們杭州地區的老百姓都會精心挑選上好的面條，再打上一兩個新鮮的雞蛋，配點蔥花和油制作而成的具有江南特色的鎮江鍋蓋面。江蘇鎮江鍋蓋面吃起來勁道爽滑，軟硬適中，口味也非常的鮮美獨特，清爽可口，是一道老少皆宜的面點小吃。

鎮江鍋蓋面

鎮江鍋蓋面的做法

1.首先準備好鎮江鍋蓋面的所有食材，然后燒鍋熱水，下香干，青椒絲煮3分鐘，煮好以后從鍋里撈出來備用!

2.再次燒鍋熱水下手搟面煮3分鐘撈出來，然后把生抽，芹菜粒，蔥段，雞精等各種調味料倒入香干絲和青椒絲的碗中，加點高湯!

3.放入煮好的面條攪拌均勻就可以享用美味的鍋蓋面啦!

杭州食尚香鎮江鍋蓋面培訓內容

1.首先要了解鎮江鍋蓋面的基本知識以及背景故事

2.學員需要學會認識鎮江鍋蓋面的原材料以及初步掌握處理它們的基本方法

3.學員需要學會調配鎮江鍋蓋面的調料料以及掌握煮面的時間與火候大小

4.學員需要獨立完成制作鎮江鍋蓋面的所有工藝流程以及核心技術

5.學員應該學會利用鎮江鍋蓋面進行創業開店賺大錢

哪個技校學鎮江鍋蓋面比較好

鎮江鍋蓋面是杭州食尚香本土特色招牌培訓項目之一，也是我們杭州食尚香比較好學的一個面點培訓項目之一。來我們學校培訓學習的學員只要5天就能學會鎮江鍋蓋面的所有核心項目技術。如果你有興趣來我們學校報名培訓鎮江鍋蓋面小吃培訓項目的話，我們會替你安排吃住的地方，報銷來校學習的路費。充分保障你能夠順利畢業，輕松學到好項目!