沙發的填充物的選擇點：根據填充物的種類不同，在使用上有很大區別。一般情況下，咖啡廳沙發的坐墊填充物應該采用30公斤/立方米以上的高回彈海綿較為合適，在形式上大多采用整塊海綿填充的方式，的形式是采用30公斤/立方米以上高回彈海綿及亂孔海綿結合羽絨或人造棉疊加結合增加舒適感和使用壽命。選擇時要問清填充物的種類，若填充物是海綿要了解所使用海綿的密度，用重力感受坐墊的回彈效果，坐上感覺坐感的舒適性等。

古典造型沙發一般都采用一些的傳統造型元素，運用傳統的工藝結構，所以結構比較復雜。這類沙發外露部分常用雕刻、鑲嵌、描繪、涂飾等工藝進行裝飾處理，其生產工藝路線長，技術要求高。現代造型餐廳沙發卡座的生產工藝比較簡單，廣泛應用現代新型工藝材料，其生產工藝路線短，便于規模化生產。 沙發主要由框架、填充料、面料三大部分構成。

面料：卡座沙發的面料粗略分來無非是布藝、皮藝，但是實際上用作沙發的布料有數十種，皮料也有很多種。應該對卡座沙發使用的面料的種類和顏色有詳細規定，甚至是面料的出產工廠也要規定清楚。

除了全實木卡座沙發外，其他的卡座沙發都是軟包設計。沙發軟包填充物的質量決定了卡座沙發的舒適性和使用壽命。檢測方法如下：用手打倆按壓沙發的坐墊、靠背、扶手，看看是否能夠感受大沙發木架，如果是，那么說明卡座沙發填充物的密度太低，或者是厚度太薄，子舒適度和質量上都有所欠缺。