判斷一款茶是否健康，直觀的方法就是聞一聞氣味是否干凈。真正的好茶不說香氣濃淡，一定是干凈沒有雜味的，干凈的茶才有利健康。大益茶是很好的例子，大益茶的香氣很干凈，回收大益茶之所以有前景就是因為茶葉原料優質。

湯色也是如此，必須足夠干凈。一款好茶的湯色應該晶瑩透亮，不管是酒紅色、金黃色還是紅褐色，只要晶瑩透亮就是好茶。茶湯若渾濁，顏色發暗，說明這款茶發霉了。

有一種特殊的情況，比方說十年以內的生茶，因為生茶的發酵比較慢，陳化時微生物不穩定，這種茶沖泡后，湯色會有一些渾濁，這屬于是正常情況。這種渾濁跟因為加工不干凈或者受潮發霉導致的渾濁，是完全不同的，有經驗的一看便知。

“黎明”茶品牌至今歷經了69年的磨礪，提煉，由具有25年以上茶行業經驗的鄧蒙青先生繼承。 以傳承1955年黎明品牌精神為指引，以傳承黎明品牌之技藝為己任，繼續生產和經銷“黎明”品牌全類目茶葉，包括：云南滇紅、滇綠、普洱茶原葉茶、以及科技創新的“茶晶”速溶茶等。

普洱茶的保健價值很高，其所含的營養成分非常多，基本上都是人體不可缺少的，比如普洱茶含有豐富的維生素，其含量之高甚至超過檸檬。還有人體必需的鋅、蛋白質、膳食纖維、氨基酸等等，重點說下普洱茶中的茶多酚。

普洱茶的主要成分是茶多酚，茶多酚對人體有非常大的益處。首先茶多酚可以直接作用于，起到一個很明顯的作用，改善血管彈性，預防各類血管疾病。

茶多酚可以抑制住身體內甘油三酯的含量，而甘油三酯正是血脂的主要成分，還能將脂類化合物排出體外，從而實現的作用，所以說女性十分適合喝普洱茶。除了能夠，還因為普洱茶可以清除體內自由基，從而達到延緩衰老的效果，是女性美容的輔助。

青年人喝茶是為了提神，老年人喝茶就更注重保健，普洱茶在促進消化吸收方面更加適合老年人。普洱茶是發酵茶，發酵時會滋生大量的微生物，這些微生物可以有效調節人體的倡導平衡，提升腸胃動力，從而預防各類胃腸道問題。

需要明確一點，普洱茶固然有的保健作用，但不能代替使用。所以如果有各類具體的病癥，還是應該去醫院對癥下藥，喝茶只能起輔助作用，一定不能本末倒置。

辨體質選茶是茶道養生的重要基本功之一，從茶的生長地區來看，有東南西北的不同，更有寒熱溫涼的區別，泡制加工過程也有所不同，嚴格地說，并不是喝所有的茶都對身體有益。

人的形體有高矮胖瘦，人的個性有柔剛，人的精神有低沉和高亢，人的先天稟賦有強弱，這些都應區別對待。一般來說，胖人多痰濕，多畏寒，多氣郁；瘦人多火，多濕熱，多陰虛。南方人多火，體質多偏于陰虛，多偏于濕熱；北方人多寒，體質多偏于陽虛，多偏于痰濕。從生活方式來講，吸煙者多偏濕熱，多有陰火，多有痰濕；而嗜酒者則多偏于陰虛陽亢，下焦濕熱。從職業來講，知識分子和辦公室一族多好靜惡動，因而體質上多外實而內虛；而體力勞動者，多好動惡靜，因而在體質上多外虛而內實。在飲茶方面，有的人要講究一些，偏嗜于某種茶，這樣在長期的飲茶習慣影響下，體質也會發生變化。而有的人從不飲茶，剛開始飲茶時，則一在量上要輕，二在質上要柔，三在飲茶時間上要選擇較為平和的時期。