IC卡食堂刷卡機取代了傳統的現金消費方式，使用目前先進的MIFARE I型非接觸式IC卡消費方式。非接觸式IC卡具有、穩定、攜帶方便等優點。采用先進的預付費模式經營企業、匯集沉淀資金、提升顧客尊貴身份和企業形象、發卡后即時有回報等特點。交易數據可靠，無人為漏洞因素存在，數據準確率高達，而且工作量小，節省人力資源，減少企業人力開支成本；沉淀資金運營企業，減輕企業財務風險；不易偽造；采用世界通用的IC卡芯片卡技術具備高保密性和性特點，減少企業無故蒙受經濟損失的現狀；提高工作效率；不會有售票、收票、點票、點鈔、手工統計等大量的工作，杜絕了營業收入中大量假幣、殘幣、偽幣，以舊充好，以假亂真的社會不良現象；科學管理；隨時掌握消費情況、了解客戶群消費特點、企業銷售額暢銷情況等，便于財務核算分析；廣告費收入，儲值票面可印廣告，抵消儲票卡的部分成本。

在食堂管理工作中，為費時費力的工作往往不在消費者看到的制作和售賣環節，而在消費者看不到的備餐、采購等后端管理環節。支持食堂運轉的原料采購、統計、烹調、出售等工作環環相扣，僅依靠傳統的人力計算難以做到無縫銜接，導致食堂的統籌管理工作費時又費力。智慧食堂解決方案中的進銷存管理系統是一套基于大數據管理分析的全鏈條線上線下聯動管理體系，讓食堂輕松管理進銷存。

智慧食堂清晰的供應鏈管理體系：

提率——數據化展現進出貨單據、庫存核算，庫存量過高或過低的貨物會予以提示或警告，減少傳統人為誤差，縮短管理時間，提升工作效率。

科學管理——支持各環節跨部門協作，采購、倉庫等信息追蹤與財務支出數據同步，在供應商管理、出入庫管理等方面提供更加科學的管理方法。

減少損耗——每一件貨物的出入庫情況都有詳細的記錄與追蹤，可以計算原料用量及耗損，通過原料統計數據控制進貨成本，節約大量資源。

溯源記錄——系統記錄每一件產品的出入庫流水，產品特性、保質期等詳細信息，各管理角色信息同步，避免貨物無故消失、財務混亂等情況。

食堂管理者同樣有不少需要注意的地方。要定期對售飯機進行維護保養，每天營業結束后，用干凈柔軟的濕布擦拭機身，清理油污、飯菜殘渣，保持外觀整潔；定期檢查讀卡器、按鍵、顯示屏等部件，看是否有損壞、失靈情況，若有問題，及時聯系專業維修人員處理，確保機器正常運行。