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一個企業膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及對企業的歸屬感，從而影響企業的生產及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中，就要給他們一個如家的感覺和企業的溫暖，給他們一個科學的膳食計劃。以前

1、餐飲服務單位應認真履行食品安全主體責任，依法誠信經營，員工餐廳外包嚴格執行食品安全法律法規和標準，加強食品添加劑管理，采購食品添加劑要依照《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》執行，建立食品添加劑采

食堂承包的主要消費群體分析如下：（1）大中型企業集團目前我國大中型城市是企業集團主要聚集的地方，北京宴會餐飲這些企業集團大都在高級商務樓寫字樓里辦公，尤其是近年來國家大力發展的工業園區，這些大中型企業

食堂承包知識的培育可以從一下幾個方面著手：（1）廣告宣傳：可以通過各種媒體，做一些食堂承包方面的節目或者廣告，將食堂承包的一些特點和優點加客觀、加真實的告訴消費者，企業食堂承包讓多的消費者的能夠意識到

　　每個項目的投資者，當他們開店時，如果他們掌握了市場上正確的商業方法并保持了特許經營商的投資優勢，那么想要創建商店的投資者的利潤就很簡單！雖然這個問題很關鍵，但不同的項目，需要理解的技能是不同的！那

如何選擇成功的奶茶店？如果要成功打開商店，最重要的是選擇地址。如果在小流量，昂貴的租金，不方便的交通和惡劣的環境中選擇商店地址，業務將不會很好，小編就在這里。讓我們分享奶茶店選擇的經驗，讓我們一起學習

如何在奶茶加盟店做好營銷？如果你想擁有一份好生意，你必須學習營銷。如何做好營銷，這是一個很大的課程。今天的奶茶加盟店希望在市場上站穩腳跟。學習營銷非常重要。那么，奶茶加盟店如何做好營銷呢？　　第一、提

每個人有自己喝咖啡的習慣，每個人都有自己的逼格，但對于咖啡來說，它也是有自己的“咖”格的！今天咖啡君看到喝咖啡時不要做的9件事，把它分享給你。   01不要用微波爐加熱你

       開家自己的咖啡館是大多數人都有的愿望，但是真正能開館并堅持的人卻很少，主要的原因是人們對于開咖啡館沒有清醒的、貼近現

隨著生活壓力的不斷增加，繁重的工作壓力、快節奏的生活環境，仍然讓人們難以喘息，脾氣暴躁也是一種病，喝咖啡提神減壓，喝咖啡就是減壓和控制情緒的其中一種最有效的方法。不管是美好的早晨還是悠閑的午后，現代人

　　近年來，在奶茶市場上，開奶茶店的人越來越多。然而，有些人可能會問如何經營奶茶店以及如何使其經營業務繁榮。事實上，這是一個不容小覷的問題。特別是對于剛創業的新人來說，開設這樣的加盟店并不容易。那么，

　　隨著我國工作壓力的增加，國家鼓勵我們開展自己的事業。漸漸地，創業浪潮已經來臨，創業人的年輕化趨勢非常顯著。許多剛進入工作場所或仍在學校的大學生已經開始創業。新手如何經營奶茶店？接下來，將分享奶茶店

 　　1、資金規劃　　創業開店需要資金的注入，很多時候資金的多少就決定了創業項目情況。而很顯然加盟商的資金都是有限的，那么如何合理規劃資金，做出具體的安排，將每一分錢都發揮作用將為創業打好基

 　　1、飲品品質　　飲品品質必須有保證的，飲品的良好口感和豐富多樣的選擇都能使加盟店一開始的發展就有非常良好的勢頭。品質好才能提升消費者的消費滿意度，加盟店的銷售成績才能有所保障，日常運營

食堂“五常”“六T”管理方法“五常”“六T”管理方法是目前餐飲服務業最為受歡迎的人性化管理法。企業食堂承包，學校食堂管理應力行此管理方法。“五常”即為:常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律。“六T”

咖啡，是世界上唯一一個天然的黑色飲料。從它的種植生長開始，到最后的入口品嘗，是一個漫長的過程。咖啡豆本身具有多種的香味，但是在進行加工的過程中，必不可少的會流失一部分的香味。就這樣流失了香味的咖啡豆是

沖煮基礎知識·BrewingBasics從作物轉變為一杯咖啡的旅程中，最關鍵的時刻就是沖煮過程。之前的所有努力、咖啡豆內所有潛力以及美味因子，都可能因為錯誤的沖煮方式而毀于一旦。要煮壞一杯咖啡真的很簡

沖煮用水·WaterForBrewing要煮出一杯好咖啡，水扮演至關重要的角色。一杯咖啡中，水是重要的成分，在意式濃縮咖啡中水占了大約90%，在濾泡式咖啡中則占98.5%。假如用來沖泡咖啡的水一開始就

咖啡的品嘗和風味的描述·TastingandDescribingCoffee所謂品嘗發生在兩個地方：一是我們的口腔，另一是鼻腔；要學習品嘗、討論咖啡，將這兩部分分開。第一部分要討論的是舌頭可以感受到的

新鮮咖啡的黃金法則1.選購包裝袋上有標示烘焙日期的咖啡豆。2.試著只買烘焙后兩周內的咖啡豆。3.一次只買兩周內能喝完的量。4.只買未研磨的原豆回家自己磨。

老化作用咖啡豆老化時會發生兩種現象：首先會緩慢、不斷地流失芳香化合物成分。芳香化合物是咖啡的香氣與風味的來源，具備高度揮發性。因此咖啡豆放得越久，化合物流失得越多，咖啡嘗起來就越不有趣。第二種現象是氧

新鮮度過去，大多數人并不將咖啡豆當作生鮮食品保存。超市販賣的咖啡豆包裝袋上標示的有效期限通常是烘焙日期后12~24個月內，但是如果真的存放那么久，咖啡就會嘗起來十分恐怖。我建議購買咖啡時，請認明包裝袋

精確的測量標準在咖啡沖煮的領域，一個小小的改變在口味上常常會造成很大的沖擊，將咖啡沖煮器放在秤上測量是個好主意，如此可以清楚知道倒入了多少熱水，要記得一毫升的水重量等于一克。這個方式可以大大改善沖泡的

咖啡的研磨·GrindingCoffee新鮮研磨的咖啡粉氣味令人精神抖擻，有時單單為了聞咖啡粉的氣味就值得買一臺磨豆機。相對于購買預先研磨好的咖啡粉，在家研磨咖啡豆可是會為你喝的咖啡帶來巨大的改變！研

采購與保存咖啡豆·BuyingandStoringCoffee沒有任何萬全的措施能確保你每次選購一包咖啡豆時，一定可以得到很棒的咖啡質量。但有幾個重點得牢記：何時烘焙出爐？去哪家店買？如何保存買回家的

食堂承包有專業的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現廣為各食堂承包公司廣泛應用，在業內已形成就餐模式標準。固定就餐固定就餐方式，一般是企業對員工

總則：為維護公司正常的飯堂秩序，給全體員工一個優良用餐環境,特制定本制度。廚房之管理1．1廚工守則，衛生條例1．1.1嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不要隨地吐痰。1．1.2工作

餐飲管理的新思路就是運用市場經濟的原則，而不再是早期的計劃時代，顧客消費的選擇性小，消費的不理性導致早期的餐飲經營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應求，而當今餐飲市場已從賣方市場轉入買方

食堂外包是餐飲服務的形式之一，也當然具有餐飲行業本身的特點。一次性餐飲服務只能一次使用，當場享受，這就是說只有當客人進入餐廳后報務才能進行，當客人離店時，服務也就自然終止。無形性餐飲業在服務效用上有無

發包方：XXXX公司（以下稱甲方）承包方：XXXX餐飲服務公司（以下稱乙方）根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：一

飯堂最早起源于1958年夏秋之間，當時被稱作為“公共食堂”，由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們

發包方：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。承包方：負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續約，廚具可按年折舊由廠

發包方：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。承包方：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及

承包商第一承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。第二承包商是否具有成功的飯

A、貴公司提供廚房、廚具、水電、燃料及廚房員工住宿。B、公司委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行食堂操作管理。C、餐飲公司負責廚房員工的工資、福利及保險等費用。D、食堂工作人員可由公司擇優挑選，

1、壓縮機堵塞不制冷故障原因通常冰堵故障的產生主要是由于我們在充灌制冷劑的時候，對于制冷系統的抽真空干燥處理不夠徹底或者制冷劑本身的含水量過多導致的。當冷柜處在工作狀態時，冷凍室就會因為殘留的水分而開

  無霜超市冷柜帶給人們的就只是免去您除霜的煩惱嗎?其實無霜超市冷柜的優勢遠不止于此，還有很多其他的優勢，為您分析一下它的優點。　　一、自動除霜　　超市冷柜的蒸發器由于不和食物直接

展示冰柜的一些使用注意事項，展示冷柜是我們常常看到的一種冰柜，很多地方都需要它。我們對他也要了解一下，以便來更好地使用它。它如果是開放式的，我們應避免電風扇、空調直吹和風扇的吹動，這樣會影響它的制冷效

一般上面的產品信息有：型號、規格、制冷劑、氣候類型、有效容積、溫度范圍、額定功率、發泡劑、防水等級、額定電壓/頻率、機器出廠編碼、質量認證、生產日期等。打開百度App，看更多圖片便利店yinliaog

  很多的消費者在把冷柜買回家的時候，就立馬把電源插上使用，其實這樣的做法是需要的，但是冷柜是一件大物件，我們買回來之前一定要仔細檢查一下看看是否能正常使用，在送貨的過程中有沒有受

  伴隨我國商用冷藏柜行業的快速發展，商用冷藏柜市場出現了產品百花齊放、百家爭鳴的局面，產品琳瑯滿目，價格也是參差不齊。那么，消費者在琳瑯滿目的產品中如何選到性價比高的冷柜產品？或

人們的生活水平越來越好了，對食物新鮮度要求也越來越高，所以，超市冷柜成為超市食品區必不可少的儲存工具。由于超市冷柜功率大，使用頻繁，時間久了就會出現制冷效果差，甚至是不制冷等狀況。今天久昌電器小編就來

  風幕柜的性能和使用壽命與日常的清理、清潔直接相關。定期清理展示柜及其零部件會延長展示柜的使用壽命，減少展示柜的使用和維修費用。為了安全，務必將電源插頭拔掉后清理。（1）清理、清

   隨著炎熱夏季不斷深入，制冷設備是人人都需要的一樣設備，而現如今什么的講究智能與高端并進，當然商用冷柜展示柜也不例外，商用冷柜展示柜也不斷向智能型、高端型邁進，那么，

　1、酒店廚房冰柜冷凝器、壓縮機大都在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網等，應用軟刷刷掉。清掃冷凝器和壓縮機時不要用水沖，以免降低電器這些的絕緣性能。 　　2、不銹鋼酒店廚房冰柜長時間不使用時，應拔

奶茶飲品在如今市場上十分受關注，美味濃醇的奶茶關于消費者來講存在的吸引力龐大。如今，奶茶在國際已成為消費者主要的飲品之一。關于很多創業者而言，紛繁的看到了奶茶是個不錯的商機而選擇投資加盟。那么關于奶茶

　近年來飲品行業的發展勢頭較猛，讓不少創業者有了投資其中開店的想法。但很多人只是徒有意愿，并沒有真正去了解過籌備開飲品店時需要準備的東西有哪些?一般來說，開飲品店時，投資者應該準備好足夠的資金，用于門

　　設計咖啡飲品加盟店是咖啡飲品市場中的咖啡飲品加盟店的店主很關注的問題，所以，咖啡飲品加盟店的設計技巧，咖啡飲品加盟店的設計原則，咖啡飲品加盟店的設計方法，需要咖啡飲品加盟店的店主學習。　　咖啡館形

大眾消費者對休閑飲品的需求多，加上現在的飲品市場行情很不錯，更多的投資者有了投資創業的想法吧，那么，如何保證自己事業發展的更順利，提升休閑飲品加盟店業績要靠什么呢?現在小編就為大家介紹一些多積累人氣的

如今愛喝時興飲品的人越來越多，這也為廣闊創業者提供了新的創富之選。想開家不同凡響的飲品加盟店，幾個開店留意事項必然要牢牢掌握。　　跟著社會經濟的大開展，飲品市場也得以豐厚起來，人們口袋中的錢越來越多，